Retable : tout le monde connaît le terme. Mais que recouvre-t-il exactement ? .Retable vient de rétro tabulam, c’est-à-dire «derrière l’autel». Il s'agit d'un ornement d'architecture contre lequel est appuyé l'autel, et qui enferme ordinairement un tableau ou un ensemble sculpté, de façon qu'il puisse être vu par les fidèles.

La conception d'un retable est tributaire de l'espace où le commanditaire décide de le placer. A cet égard il est intéressant de noter la différence entre le retable de Rumengol et celui de sainte Anne à Commana,  d'autant plus intéressant qu'ils datent de la même époque.

Face à la propagation du protestantisme, les catholiques entreprennent, à partir de 1545, un grand mouvement de rénovation : les enclos paroissiaux sont le reflet d’une foi en plein renouvellement avec l'explosion de l'art de baroque et toute son expression exubérante.

Les somptueux retables polychromes rehaussés de dorures et de couleurs vives sont le plus fréquemment en bois où s’exerce l’influence des ateliers de Brest

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